Entretien périodique - le jeudi 12 juillet à 17 h HAE
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Le système endocrinien consiste en une série d’organes. Les organes endocriniens classiques du corps humain sont les suivants :
Les glandes endocrines sécrètent des substances chimiques appelées hormones. Les hormones (aussi appelées « messagers chimiques ») qui sont produites par les glandes endocrines pénètrent dans les capillaires (et les vaisseaux lymphatiques) de l’appareil circulatoire. Elles se déversent dans la circulation sanguine jusqu’à des « récepteurs » spécifiques situés dans les organes ou les systèmes cibles, où elles peuvent déclencher leurs effets biologiques.
Voici quelques exemples d’hormones sécrétées par le système endocrinien :
Le système endocrinien est important, car il coordonne et régule de nombreuses fonctions essentielles de l’organisme, notamment :
Le système endocrinien régule nombre des fonctions de l’organisme, tant des réactions immédiates que des fonctions permanentes. Les hormones stabilisent ou équilibrent les fonctions de l’organisme. Les concentrations hormonales sont à leur tour influences :
Toute perturbation de cet équilibre peut occasionner des changements dans le développement, la croissance, la reproduction ou le comportement qui peuvent avoir des conséquences pour l’animal ou l’être humain ou la génération suivante.
Lorsqu’il y a interférence avec la communication normale entre l’hormone « messagère » et les récepteurs des cellules :
La compréhension du rôle du système endocrinien (et des hormones produites par ces glandes) dans le fonctionnement normal de l’organisme vous donne une idée des types de problèmes qui peuvent survenir quand le système endocrinien est déréglé. Nombre d’organes agissent sur d’autres organes et, compte tenu de ces interactions très complexes, il est extrêmement difficile de définir ou de prévoir les effets des perturbateurs.
Lorsque le système endocrinien est exposé à certaines substances, il peut interagir avec celles-ci. C’est ce qu’on appelle des « substances à action endocrinienne ». Lorsque l’interaction entre la substance et le système endocrinien entraîne des « effets indésirables », ces substances portent le nom de « perturbateurs endocriniens ».
Les perturbateurs endocriniens perturbent le fonctionnement normal du système endocrinien de diverses façons :
Lorsque la substance perturbatrice stimule ou inhibe le système endocrinien, la quantité d’hormone produite peut être supérieure ou inférieure à la normale. De plus, en petites quantités, les différentes substances chimiques perturbatrices du système endocrinien peuvent avoir un effet cumulatif. Dans certains cas, les sous?produits de ces substances peuvent avoir un effet plus nocif que la substance chimique d’origine.
L’éventail des substances soupçonnées d’agir comme perturbateurs endocriniens est vaste et varié. Il peut s’agir de substances naturelles ou synthétiques. Par exemple :
Nombre de végétaux et d’animaux produisent des substances qui agissent sur le système endocrinien. Bien que certaines de ces substances soient toxiques, elles peuvent avoir des effets bénéfiques dans quelques cas. Par exemple, certains « perturbateurs endocriniens » ont été utilisés :
Des perturbateurs du système endocrinien sont présents également dans les substances chimiques synthétiques utilisées comme solvants industriels, les lubrifiants et leurs sous-produits.
Les substances synthétiques soupçonnées d’être des perturbateurs endocriniens peuvent atteindre les humains et les animaux par diverses voies. Certains produits chimiques, comme les pesticides, sont rejetés intentionnellement dans l’environnement. Il peut s’agir également de sous-produits des procédés industriels et de l’élimination des déchets, comme les dioxines ou les PCB, ou encore des rejets des systèmes de traitement industriels ou municipaux (voir le tableau ci-dessous).
Dans le tableau suivant sont énumérés des exemples de sources et de types de substances ayant des propriétés perturbatrices du système endocrinien qui pourraient être présentes à la source, ainsi que le groupe chimique ou le type de produit auquel ces substances appartiennent.
Sources d’éventuels perturbateurs endocriniens | Groupe chimique ou type de produit auquel les substances appartiennent | Exemples de substance ayant des propriétés perturbatrices du système endocrinien potentiellement présentes à la source |
---|---|---|
Incinération et mise en décharge | Composés polychlorés (résultant de la production industrielle ou sous-produits et substances interdites principalement) | Dioxines polychlorées, biphényles polychlorés |
Ruissellement agricole et transport atmosphérique | Pesticides organochlorés (retrouvés dans les insecticides et dont bon nombre sont maintenant abandonnés graduellement) | DDT, dieldrine, lindane |
Ruissellement agricole | Pesticides actuellement utilisés | Atrazine, trifluraline, perméthrine |
Ports | Organo-étains (retrouvés dans les agents antisalissures utilisés pour peindre la coque des navires) | Tributyl-étain |
Effluents industriels et municipaux | Alkylphénols (surfactants – certains types de détersifs utilisés pour enlever l'huile – et leurs métabolites) | Nonylphénol |
Effluents industriels | Phtalates (retrouvés dans les agents plastifiants) | Phtalate de dibutyle, phtalate de benzyle et de butyle |
Effluents municipaux Ruissellement agricole | Hormones naturelles (produites naturellement par les animaux); stéroïdes synthétiques (retrouvés dans les contraceptifs) | Estradiol, estrone et testostérone; éthynyl estradiol |
Effluents des fabriques de papier | Phytoestrogènes (retrouvés dans les plantes) | Isoflavones, ligans, coumestans |
Produits de consommation | Cosmétiques, produits d'hygiène personnelle et produits nettoyants, plastiques | Parabènes, phtalates, éthers glycoliques, parfums, cyclosiloxanes, bisphénol A (BPA) |
(Sources : Les modulateurs endocriniens : le point sur la question, 2000. Environnement Canada, et « Endocrine Disruptors and Asthma-Associated Chemicals in Consumer Products ». R.E. Dodson, M. Nishioka, L.J. Standley, et all. (2012). «Environment Health Perspective ». Vol. 120, No. 7, pages 935-943)
Les préoccupations les plus importantes et les plus documentées en matière de santé liées à l’exposition à des perturbateurs endocriniens concernent les effets sur le développement et les effets pour la reproduction. Certains des troubles qui ont été observés dans les études chez les animaux comprennent ce qui suit :
Aucune classe de dangers pour la santé du SIMDUT ne définit directement les perturbateurs endocriniens. Les perturbateurs endocriniens qui provoquent d’autres effets sur la santé peuvent être définis par les classes de dangers pour la santé appropriées du SIMDUT.
En cas d’exposition possible des travailleurs à des perturbateurs endocriniens, l’employeur doit s’acquitter des responsabilités suivantes :
Avant de manipuler des substances perturbatrices du système endocrinien, assurez-vous d’avoir reçu l’information et les formations appropriées, notamment ce qui suit :
N’utilisez un produit dangereux qu’après avoir reçu une formation appropriée. Assurez-vous de comprendre comment l’utiliser, le manipuler et l’entreposer en toute sécurité. Si vous n’avez pas reçu de formation, faites-le savoir à votre superviseur. Si vous ne comprenez pas les instructions ou si vous avez besoin d’aide, demandez à votre superviseur.