Coronavirus (COVID-19) - Conseils

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Nettoyage et désinfection contre la COVID-19

Sur cette page

Introduction

Cette fiche de conseils fournit aux employeurs et aux travailleurs des conseils en matière de nettoyage et de désinfection. Le nettoyage et la désinfection sont des activités distinctes qui agissent ensemble pour réduire le risque de transmission de la COVID-19. Elles offrent une protection supplémentaire lorsqu’elles sont intégrées à une approche multidimensionnelle avec d’autres pratiques de prévention de la COVID-19.

L’employeur doit prendre toutes les mesures réalisables pour protéger la santé et la sécurité de ses travailleurs. Dans tous les cas, il faut respecter les directives des autorités de santé publique locales et de votre organisme de réglementation de la santé et de la sécurité au travail.

Consultez également les renseignements et les directives sur la COVID-19 du CCHST et de l’Agence de la santé publique du Canada (ASPC), notamment :

La COVID-19 et les surfaces

La COVID-19 se propage lorsqu’une personne infectée parle, tousse, éternue, crie ou chante et libère des gouttelettes respiratoires et des aérosols qui contiennent le coronavirus SRAS-CoV-2. Ces gouttelettes respiratoires peuvent se déposer sur les surfaces et les contaminer. La salive ou les sécrétions nasales peuvent également contaminer les surfaces, par exemple si une personne infectée éternue dans sa main ou se mouche, puis touche une surface sans s’être lavé les mains.

La COVID-19 peut ensuite se propager à d’autres personnes lorsque celles-ci touchent une surface contaminée par le virus (aussi appelée « vecteur passif »), puis se touchent la bouche, le nez ou les yeux (muqueuses) sans s’être lavé les mains. Ce type de propagation d’une surface à une personne est appelé « transmission par un vecteur passif ».

Bien qu’on ne sache pas pendant combien de temps le virus de la COVID-19 demeure infectieux (viable) sur les surfaces, il est détecté après une période de quelques heures à quelques jours, selon le type de surface et des facteurs environnementaux comme la température et l’humidité.

La contamination des surfaces fréquemment touchées et des objets partagés peut augmenter le risque de transmission de la COVID-19 en milieu de travail; il est donc important pour les employeurs de protéger leurs travailleurs et les autres en élaborant un programme de nettoyage et de désinfection.

Élaborer un programme de nettoyage et de désinfection

  • Incluez le nettoyage et la désinfection dans votre plan de sécurité relatif à la COVID-19.
  • Effectuez une évaluation des risques avant de mettre en œuvre de nouvelles procédures de nettoyage et de désinfection ou de mettre à jour les procédures existantes. Évitez de créer de nouveaux dangers.
  • Élaborez une procédure écrite aux fins de référence et de formation.
  • Créez un horaire et des listes de vérification pour le nettoyage et la désinfection avant, après et pendant la journée de travail.
  • Consignez les activités de nettoyage et de désinfection (p. ex. liste de vérification, dossier numérique). Classez et sauvegardez les dossiers remplis, car un inspecteur pourrait demander la preuve qu’un programme a été mis en œuvre et est suivi.
  • Assurez-vous que le programme inclut les aires communes comme les cuisines et les salles de toilettes, les salles de repos, les salles de réception, les salles de réunion, les habitations collectives, les ascenseurs et les véhicules.
  • Dressez la liste des surfaces et objets fréquemment touchés (à contact fréquent) qui, dans votre milieu de travail, sont les plus susceptibles d’être contaminés, par exemple :
    • les interrupteurs d’éclairage, les poignées de porte, les boutons de commande, les comptoirs et les tables, les chaises, les rampes, les terminaux de cartes de débit, les guichets automatiques, les machines distributrices, les écrans tactiles, les claviers et souris, les téléphones, les stylos ou crayons partagés, les robinets, les manettes de chasse d’eau, les distributeurs de désinfectant, les postes de remplissage de bouteilles d’eau et les dispositifs de protection.
  • Les surfaces à contact fréquent doivent être nettoyées et désinfectées plus souvent que les surfaces qui posent un moindre risque, notamment lorsqu’elles sont visiblement sales ou entre chaque utilisateur.
  • Nettoyez et désinfectez les aires de travail avant et après la fin des travaux des entrepreneurs externes.
  • Réfléchissez à la façon de nettoyer et de désinfecter efficacement les tissus d’ameublement et les objets souples comme les coussins, les jouets mous, les vêtements, la literie, les magazines, les journaux et les livres. Réduisez autant que possible l’utilisation d’objets à surface souple.
  • Si un employé ou un client tombe malade au travail, assurez-vous d’avoir un protocole de nettoyage et de désinfection précis pour toute surface ou tout objet avec lequel il a pu entrer en contact.

Offrir des fournitures

  • Fournissez des produits de nettoyage et de désinfection adéquats et assurez-vous qu’ils sont accessibles.
  • Inspectez les distributeurs de savon, de désinfectant pour les mains et de serviettes en papier. Assurez-vous qu’ils sont fonctionnels et réapprovisionnés au besoin.
  • Assurez-vous que les exigences relatives à la fourniture d’équipement de protection individuelle (EPI) sont respectées. Qui paie l’EPI varie selon la province ou le territoire.
  • Lorsqu’ils travaillent avec des produits chimiques, les travailleurs doivent porter des gants, une protection oculaire comme des lunettes ou un écran facial, des chaussures et un tablier appropriés. Dans certains cas, une protection respiratoire peut être nécessaire. Consultez les instructions du fabricant ou la fiche de données de sécurité du produit pour plus de détails.
  • Remplacez les poubelles par des récipients sans contact ou activés par le pied, ou retirez les couvercles qui nécessitent un contact pour s’ouvrir.
  • Rangez les poubelles pour éliminer de façon sécuritaire et pratique les articles contaminés, comme l’EPI usagé, les mouchoirs et le matériel de nettoyage.

Former et éduquer

Offrez aux travailleurs une formation et des renseignements sur les éléments suivants :

  • La façon dont se propage la COVID-19.
  • Les procédures de nettoyage et de désinfection, ainsi que votre plan de sécurité relatif à la COVID-19.
  • L’importance de suivre les instructions du fabricant pour s’assurer que le produit nettoie ou désinfecte efficacement.
  • L’utilisation sécuritaire des produits chimiques :
    • La ventilation de l’aire de travail (c.-à-d. bon débit d’air et taux de renouvellement de l’air)
    • La manipulation et l’élimination sécuritaires
    • L’entreposage sécuritaire des produits (p. ex. tenir les contenants à l’écart des sources d’inflammation et des produits chimiques incompatibles)
    • L’EPI approprié pour le produit utilisé
  • La manière adéquate de porter, enlever, manipuler, inspecter et entretenir l’EPI (si les travailleurs doivent le porter) et la compréhension de ses limites.
  • Le moment et la manière de procéder à l’hygiène des mains, par exemple avant et après les tâches de nettoyage ou le port de l’EPI.
  • Les autres exigences en matière de formation sur la santé et la sécurité de votre province ou territoire, comme la compréhension du Système d’information sur les matières dangereuses utilisées au travail (SIMDUT) et des fiches de données de sécurité pour tout produit dangereux que les travailleurs sont censés utiliser.

Nettoyer avant de désinfecter

Le nettoyage consiste à retirer les débris et les résidus des surfaces et des objets sales. Il ne détruit pas nécessairement le virus de la COVID-19, mais le processus de nettoyage peut réduire en partie la quantité de virus présents.

  • Nettoyez les surfaces visiblement sales avant de les désinfecter. La saleté peut empêcher physiquement les désinfectants d’atteindre le virus et peut contenir des matières inorganiques ou organiques qui rendent les désinfectants moins efficaces.
  • Le nettoyage peut prendre diverses formes :
    • Eau chaude ou froide (mouillage, trempage, jet pulvérisateur, agitation dans une machine à laver, rinçage)
    • Produits de nettoyage (détergents, liquides, savons, gels, poudres)
    • Récurage ou essuyage (chiffon humide, éponge, essuie-tout, vadrouille)
    • Ramassage à sec (époussetage, balayage)
    • Air (succion, flux d’air à haute pression)
    • Vibration (bain à ultrasons)

Lorsque vous choisissez la ou les méthodes de nettoyage appropriées pour votre lieu de travail, tenez compte de ce qui suit :

  • Les méthodes de nettoyage humides (chiffons propres et vadrouilles humides) sont plus efficaces pour recueillir et contenir les particules que les méthodes sèches (époussetage et balayage).
  • Les méthodes de nettoyage humides comme l’essuyage sont également moins susceptibles de répandre des particules virales dans l’air et sur d’autres surfaces.
  • Si possible, remplacez les méthodes de nettoyage sèches par des méthodes humides.
  • Les outils de nettoyage comme les balais, les soufflettes d’air comprimé et les laveuses à pression créent des mouvements d’air et des nuages de particules qui pourraient répandre davantage les virus. Dans la mesure du possible, évitez d’utiliser ces méthodes de nettoyage.
  • Si vous utilisez un aspirateur qui évacue l’air vers l’intérieur, assurez-vous que le filtre à air est homologué HEPA (haute efficacité pour les particules de l’air).

Désinfecter

La désinfection consiste à traiter une surface ou un objet pour détruire ou inactiver les virus et les bactéries. La désinfection est recommandée pour les surfaces fréquemment touchées (à contact fréquent) et les objets partagés.

  • Choisissez la meilleure méthode de désinfection :
    • Désinfectants chimiques (liquide, pulvérisation, trempage)
    • Solution d’eau de Javel diluée
    • Immersion dans l’eau bouillante (100 °C pendant au moins 3 minutes)
  • Choisissez un produit désinfectant comportant un numéro d’identification de médicament (DIN) sur l’étiquette. Ce numéro signifie que l’utilisation de ce produit a été approuvée par Santé Canada.
  • Santé Canada a publié une liste de désinfectants pour surfaces dures qui seront probablement efficaces contre la COVID-19.
  • Nettoyez la saleté visible sur la surface avant d’y appliquer le désinfectant.
  • Suivez les instructions figurant sur l’étiquette du désinfectant. Utilisez la quantité et la dilution recommandées. Pour être efficaces, de nombreux désinfectants doivent être laissés en contact avec la surface pendant un certain temps (p. ex. 10 minutes).
  • Assurez-vous que le désinfectant est appliqué conformément aux instructions figurant sur l’étiquette, par exemple :
    • L’appliquer avec un chiffon en laissant la surface visiblement humide;
    • Le vaporiser jusqu’à ce que toute la surface soit visiblement mouillée.
  • Laissez la surface sécher à l’air ou essuyez après le temps de contact recommandé.
  • Suivez les instructions du fabricant pour nettoyer les appareils électroniques à contact fréquent (p. ex., écrans tactiles, claviers, tablettes). Si les appareils peuvent tolérer les liquides, désinfectez avec de l’alcool ou des lingettes désinfectantes contenant 70 % d’alcool.
  • Certains matériaux peuvent être endommagés par un traitement chimique, auquel cas l’immersion dans l’eau bouillante ou la stérilisation à la vapeur (autoclave) peuvent être des solutions de rechange convenables.
  • N’utilisez jamais de produits désinfectants pour surfaces dures pour désinfecter votre peau; cela pourrait être dangereux pour votre santé. Utilisez plutôt un désinfectant pour les mains approuvé à base d’alcool.

Utilisation d’une solution d’eau de Javel :

  • Si vous n’avez pas accès à des produits nettoyants et désinfectants commerciaux, les surfaces dures peuvent être désinfectées à l’aide d’une solution d’hypochlorite de sodium (eau de Javel) à 0,1 %.
  • Cette solution peut facilement être préparée en mélangeant :
    • 5 millilitres (1 cuillère à thé) d’eau de Javel à usage domestique (hypochlorite de sodium à 5 %) dans 250 millilitres (1 tasse) d’eau;
    • 20 millilitres (4 cuillères à thé) d’eau de Javel à usage domestique dans 1 litre (4 tasses) d’eau.
  • Suivez les procédures de travail sécuritaires pour l’utilisation de l’eau de Javel :
    • Ajoutez toujours de l’eau de Javel à l’eau, et non de l’eau à l’eau de Javel.
    • Les solutions d’eau de Javel doivent être préparées quotidiennement. Après 24 heures, ils perdent leurs propriétés désinfectantes.
    • Ne mélangez pas l’eau de Javel avec d’autres solutions. Le mélange d’eau de Javel avec du vinaigre, des nettoyants pour verre, de l’ammoniac, de l’alcool et d’autres produits chimiques peut libérer des gaz toxiques.
    • L’eau de Javel est corrosive. Faites un test sur les surfaces avant d’utiliser une solution d’eau de Javel.
    • N’utilisez jamais d’eau de Javel ou d’eau de Javel diluée sur vous-même ou sur d’autres personnes.

Manipulez le matériel utilisé avec précaution

Le matériel de nettoyage utilisé, comme les éponges et les essuie-tout, peut contenir des résidus chimiques ou des virus. Il faut donc le manipuler avec précaution.

  • Procédez à l’hygiène des mains après le nettoyage et la désinfection, et après avoir manipulé du matériel de nettoyage utilisé ou des déchets :
    • Lavez-vous les mains avec de l’eau et du savon pendant au moins 20 secondes pour éliminer tout résidu chimique ou virus qui aurait pu entrer en contact avec la peau.
    • Si vous n’avez pas accès à de l’eau et du savon, utilisez un désinfectant à base d’alcool avec une teneur en alcool d’au moins 60 %.
  • Utilisez des produits de nettoyage et de désinfection réservés à cette fin (serviettes, éponges, vadrouilles, etc.) qui peuvent être lavés et séchés complètement après chaque utilisation.
  • Entreposez les matériaux réutilisables souillés dans un sac à linge ou un panier fermé.
  • Lavez les matériaux réutilisables avec du savon à lessive ordinaire et de l’eau chaude (60-90 °C).
  • Mettez les matériaux et l’EPI jetables usagés (p. ex. serviettes en papier, gants) dans une poubelle doublée d’un sac.
  • Scellez les sacs à poubelle avant de les jeter avec les déchets ordinaires.
  • Videz les poubelles au moins une fois par jour. Utilisez des gants jetables lorsque vous manipulez les poubelles.
  • Éliminez les déchets chimiques et les contenants vides de façon sécuritaire. Certains produits peuvent nuire à l’environnement. Respectez les lois sur l’élimination des déchets de votre municipalité.

Il est important de prévoir des ressources et des mesures de soutien en santé mentale pour tous les travailleurs, y compris l’accès à un programme d’aide aux employés, le cas échéant.

Pour en savoir plus sur la COVID-19, consultez le site de l’Agence de la santé publique du Canada.

Il convient de noter que la présente fiche de conseils n’aborde que certains changements pouvant être faits par les organisations au cours d’une pandémie. Adaptez la présente liste en ajoutant vos propres pratiques et politiques exemplaires pour répondre aux besoins particuliers de votre organisation.

Avis de non-responsabilité : Comme les renseignements sur la santé et la sécurité au travail sont appelés à changer rapidement, il est recommandé de consulter les autorités locales de santé publique pour obtenir des directives régionales précises. Ces renseignements ne remplacent pas les avis médicaux ou les obligations prévues par la loi en matière de santé et de sécurité. Bien que tous les efforts soient faits pour assurer que les renseignements sont exacts, complets et à jour, le CCHST n’offre aucune garantie et ne s’engage aucunement à cet effet. Le CCHST ne saurait être tenu responsable de toute perte, réclamation ou revendication pouvant résulter, directement ou indirectement, de l’utilisation de ces renseignements ou des conséquences de leur utilisation.

Dernière mise à jour du document le 3 novembre 2021